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8月10日，第13届协和过敏性疾病国际高峰论坛暨第3届北京医师协会变态反应医师分会学术年会召开。论坛主题即今年“中国过敏防治周”（每年8月第2周）的主题——关注食物过敏。会议邀请国内外著名学者，深入探讨关于食物过敏、严重过敏反应精准诊断等热点话题。
食物过敏尚无根治方法，规范明确诊断尤为重要
据中国医师协会变态反应医师分会会长尹佳教授介绍，随着我国社会的发展，人们的生活方式发生改变，食物过敏的发病呈增高趋势，尤其是在低龄人群，这与全球趋势一致。食物过敏可出现皮疹、胃肠道症状、呼吸道症状，甚至窒息和休克症状。由于对出现致命症状的恐惧，食物过敏患者及其家庭的生活质量受到严重影响。
尹佳教授
“食物过敏尚无有效的根治方法，主要治疗方法是找到明确的致敏食物后采取避免措施。”尹佳教授说，食物过敏在我国尚处于知识真空期，由于部分医生经验不足，选择的诊断方法不当，存在过度诊断的倾向，给部分误诊儿童及家庭带来不必要的恐惧和焦虑。
尹佳教授说，前几年，生物共振检测或食物特异性IgG检测这两种不规范的过敏原检测方法被我国各城市、各级医院普遍应用，但各国变态（过敏）反应专科学术组织和学会都不推荐使用这两种过敏性疾病的诱因。在国家出台相关规定后，生物共振检测目前在国内已几乎绝迹，但食物特异性IgG检测还经常使用，为患者和家庭造成困扰。
为了向全国推荐规范的过敏性疾病诊断和治疗技术，北京协和医院全国变态反应学习班向全国医护人员提供培训，学员经培训后，可获得北京协和医院变应原医疗机构制剂的调剂资质，可通过特殊院内制剂调剂程序，规范化、跨医院应用协和过敏原制剂。届时，协和变应原制剂将走进全国各地医院，使全国的过敏性疾病患者在家门口就能得到精确有效的诊治。
大力开展基层医疗帮扶
为更好地帮助“三北地区”过敏性疾病患者，北京协和医院变态反应科医生团队自去年起，就在中国北方地区夏秋季花粉播散的高峰季节，到陕西榆林举行义诊并帮扶当地医院，举办过敏性疾病科普公益讲座，开展现场调研。
尹教授介绍，去年在榆林义诊期间，曾出现“千人排队看过敏”的壮观场面。为加大帮扶力度，自今年7月起，协和变态反应科的医生们利用休息时间，每周2次到当地医院出诊。同时，团队致力于在当地建立诊治体系，培养人才队伍，全面提升基层医疗服务水平。为了寻找榆林过敏“元凶”，与榆林市疾控中心合作，开展涉及万人的社区调查研究。
今年，团队将赴内蒙古乌兰察布开展义诊和考察，有望将医疗帮扶的“版图”进一步扩展，为守护当地过敏患者的健康作出贡献。
中华医学会变态反应学分会主任委员 王良录教授
北京医师协会会长郭积勇致辞
中国医学论坛报 刘金 报道
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