肿瘤患者的营养支持已成为肿瘤多学科综合治疗的重要组成部分。合理、有效地提供营养支持对改善肿瘤患者的预后及生活质量具有积极作用。

1、肿瘤患者如何进行营养风险筛查及营养评定？

（1）肿瘤患者一经确诊，即应进行营养风险筛查及营养评定，包括饮食调查、体重丢失量、体检、人体测量及实验室检查。营养风险筛查及营养评定在肿瘤患者治疗过程中应多次进行。

（2）营养风险筛查2002（nutritional risk screening，NRS-2002）可作为住院肿瘤患者营养风险筛查工具。营养不良通用筛查工具（malnutrition universal screening tool，MUST）和营养不良筛查工具（malnutrition screening tool，MST）是常用的肿瘤患者营养风险筛查工具。

（3）肿瘤患者常用的营养评定方法有体重变化、体重指数、主观综合评价法（subjective global assessment，SGA）、患者提供的主观综合评价法（patient-generated subjective global assessment，PG-SGA）、简易营养评定（mini-nutritional assessment，MNA）等。

（4）骨骼肌含量是评价肿瘤患者营养不良及癌性恶病质的有效指标，与肿瘤患者生存时间和预后相关。

2、如何确定肿瘤患者能量及蛋白质的目标需要量？肿瘤患者营养底物如何选择？

（1）肿瘤患者的能量目标需要量推荐按照间接测热法实际测量机体静息能量消耗值提供，无条件测定时可按照25-30 kcal/kg/d提供。

（2）肿瘤患者的蛋白质目标需要量为1.0-2.0 g/kg/d。

（3）提高肿瘤患者膳食和营养支持配方中脂肪供能的比例，增加膳食能量密度。

（4）补充生理需要量的维生素及微量元素，避免机体维生素及微量元素缺乏。

3、肿瘤患者如何选择营养支持方式？

（1）可经口进食肿瘤患者的营养支持应首选强化营养咨询；当强化营养咨询使经口进食改善但仍无法满足机体的营养需求时，则给予口服营养补充（ONS）。

（2）无法经口进食或ONS无法满足机体的营养需求时，应及时给予人工营养。

（3）肿瘤患者实施人工营养应首选肠内营养（EN）；当EN无法实施或不能满足机体的营养需求或希望在短时间内改善患者营养状况时，则给予肠外营养（PN）。

（4）无法经口进食或ONS无法满足机体营养需求时，肿瘤患者EN首选经鼻胃管或鼻肠管喂养；如预计喂养时间>4周，建议使用胃或空肠造瘘置管。

（5）长期或重度营养不良的肿瘤患者在实施人工喂养的初期，EN或PN应从小剂量开始缓慢增加，同时采取有效措施防止再喂养综合征。

（6）病情稳定的肿瘤患者在有条件的情况下，可考虑实施家庭营养支持来满足机体的营养需求。

4、哪些肿瘤患者围手术期需要营养支持？

（1）中、重度营养不良肿瘤患者可从围手术期营养支持中获益。

（2）预期围手术期无法经口进食或摄入的能量和蛋白质<60%目标需要量超过7 d的肿瘤患者应接受营养支持。

5、肿瘤患者围手术期如何实施营养支持？

（1）无论是行根治还是行姑息手术的肿瘤患者，均应按照加速康复外科（enhanced recovery after surgery，ERAS）原则和流程实施围手术期的营养支持。

（2）围手术期接受营养支持的营养不良肿瘤患者，出院后应继续接受适当的营养支持。

（3）含精氨酸、ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFA）、谷氨酰胺、核苷酸等免疫调节成分的免疫增强型EN制剂对头颈部及上消化道肿瘤手术患者有益。

6、化疗与营养状况之间的相互影响如何？

（1）化疗可引起食欲缺乏、恶心、呕吐、黏膜炎、腹泻等一系列不良反应，导致患者营养摄入障碍，引起营养不良。

（2）患者的营养状况会影响化疗药物的分布、代谢，营养不良将增加化疗相关不良反应发生率，并影响肿瘤对化疗的反应。

7、接受化疗的肿瘤患者是否需要营养支持？

（1）化疗期间应保证机体充足的营养供应，对于治疗前已存在营养不良或营养风险的患者，以及治疗期间出现严重不良反应、无法正常进食或进食量明显减少的患者应及时给予营养支持。

（2）接受高剂量化疗、造血干细胞及外周干细胞移植（HSCT）的患者需保证充分的营养摄入，经口摄入不足的患者应进行积极的人工营养支持。

8、接受化疗的肿瘤患者如何选择合理的营养支持方式？

吞咽及胃肠道功能正常的患者建议选择ONS，进食障碍但胃肠道功能正常或可耐受的患者建议选择管饲；肠道功能障碍、EN无法施行或无法提供能量与蛋白质目标需要量时应选择补充性PN或PN。

9、哪些接受放疗的肿瘤患者需要营养支持？

（1）营养状况良好的放疗患者不推荐常规接受营养支持。存在营养不良或营养风险的肿瘤患者在接受放疗时需要进行营养支持。

（2）放疗期间出现严重不良反应、无法正常进食或进食量明显减少的患者应及时给予充足的营养摄入，以避免营养状态恶化和放疗中断。

10、接受放疗的肿瘤患者如何进行合理的营养干预？

（1）放疗期间需要通过个体化的营养咨询确保充足的营养摄入，以避免营养状态恶化和放疗中断。

（2）ONS是放疗患者EN的首选方式，对放疗引起的重度黏膜炎或头颈喉部肿瘤伴吞咽困难的患者或能量、蛋白质摄入不足的患者建议早期行管饲营养支持。

（3）出现严重放射性肠炎和营养吸收不良，EN无法实施或满足机体需求时应及时行PN。

11、晚期肿瘤患者是否需要营养支持？如何实施？

晚期肿瘤患者是否需要营养支持应综合考虑肿瘤预后、患者预期生存时间和生活质量、营养支持的潜在效果及患者和家属的意愿。

12、是否应用药物治疗肿瘤患者的厌食和早饱？

可短时间应用糖皮质激素或孕激素改善肿瘤患者的厌食，可应用促胃肠动力药物改善肿瘤患者的早饱，但必须考虑可能的不良反应。

13、肿瘤患者营养支持是否需要添加特殊药理营养素？

（1）没有足够证据支持肿瘤患者在放化疗期间可通过补充谷氨酰胺获益，暂不推荐常规应用谷氨酰胺，也不推荐高剂量化疗及HSCT患者接受谷氨酰胺治疗（临床用药评价提示：单独使用不推荐）。

（2）化疗期间是否补充抗氧化剂需权衡其对正常组织及肿瘤的影响，其效果受肿瘤类型、化疗药物种类、抗氧化剂种类等因素影响，需慎重选择。

（3）伴有营养不良或营养风险的进展期肿瘤患者，放化疗期间补充ω-3 PUFA能减少体重丢失、保持瘦体重、改善机体的营养状态。

（4）围手术期需要PN的肿瘤患者，可通过添加ω-3 PUFA改善术后短期结局。