从癌症类型来看，酒精相关新发癌症中，绝对病例数最多的是这8种：

1. 食管癌（18.97万例）

2. 肝癌（15.47万例）

3. 乳腺癌（9.83万例）

4. 结肠癌（9.15万例）

5. 唇和口腔癌（7.49万例）

6. 直肠癌（6.51万例）

7. 咽癌（3.94万例）

8. 喉癌（2.76万例）

从饮酒程度来说，大量饮酒和有风险的饮酒导致癌症病例最多，2020年分别导致了46.7%（34.64万例）和39.4%（29.18万例）的新发癌症。然而，即便是适度饮酒也有危害，导致了2020年酒精相关新发癌症病例数的约1/7（14%，10.31万例），其中，平均每天摄入10g酒精就导致了4.13万例新发癌症。换句话说，即便是小酌也会导致癌症的发生。

喝酒除了导致癌症的发生，还有没有其他危害？有，而且还有很多！

2020年4月英国《自然·细胞》杂志发布了ChinaMAP队列研究发现，在饮酒方面，与欧洲和非洲人相比，中国人的酒精清除率普遍较低，受到酒精的危害更大。

乙醛脱氢酶2基因突变是东亚人特有的，该突变导致饮酒后脸红和酒精代谢不良。而国人该突变的携带者远远高于世界其他地区。

于是当喝酒时，大量乙醛蓄积体内，脸色就会变红。其实就是出现轻微“乙醛中毒”的表现。

长期酗酒可能导致多器官损害，如心、脑、肝、胃肠等。

1. 大脑——损伤大脑

有一种疾病，叫作酒精中毒性脑病，会出现头晕、头疼、恶心、肢体麻木、情绪焦虑的症状。

长期大量饮酒，会伤及脑组织，导致脑萎缩、脑出血等情况。长期过量饮酒会导致维生素B1缺乏，而维生素B1是大脑中参与很多重要化学反应的物质。

即使长期轻中度饮酒，似乎也对大脑也不是很友好。2017年发表在《英国医学期刊》上的一项研究发现，长期轻中度（大约每周7-10瓶啤酒或者1-2瓶红酒）的饮酒也会对大脑功能造成一些损伤，比如认知、记忆等。

2. 心脏——心肌受损

有一种心脏，叫作“啤酒心”。是因为长期大量饮用啤酒的人心肌组织中会出现脂肪细胞，导致心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大即酒精性心肌病。

北京大学第一医院心内科韩晓宁教授在2016年接受健康时报采访时表示，“啤酒心”不是啤酒的专利，只要摄入过量的酒精，无论葡萄酒、白酒、啤酒都有可能患上。

而由于心肌受损，心脏增大，而搏血量并不增大，于是机体器官、组织就会缺血、缺氧，就医不及时很容易导致心衰，甚至猝死。

3. 肝脏——酒精肝、肝硬化

重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任医师邓和军2017年在接受健康时报采访时表示，酒精大部分是在肝内进行代谢的，只有很少一部分是由肾、肺排泄。

酒精对肝脏的危害是逐步累积的，从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”，最后导致肝癌的发生其实只需要四步。可以说，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。

4. 皮肤——各种炎症性皮肤病

2000年刊发在国际皮肤性病学杂志上的一篇《饮酒与皮肤病》文章就提到，过度饮酒可诱发或加重某些皮肤病，尤其是炎症性皮肤病，比如酒渣鼻、痤疮、脂溢性皮炎等。

5. 肠胃——胃炎、胃出血

酒精对胃黏膜的损害很大，江苏省第二中医院脾胃病科郑亮教授2020年在接受《潇湘晨报》采访时谈道，多年的胃镜检查发现，饮酒后轻则胃黏膜损伤炎症，重则胃溃疡，胃出血甚至穿孔也是常见。

再次强调！世界顶级医学期刊《柳叶刀》2018年4月的刊文指出：最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！

柳叶刀文章结论，安全饮酒量为零

很多人觉得大酒伤身，小酌怡情，少喝一点有益健康，甚至还有“红酒软化血管”的说法，其实这些完全没有科学依据，不但不养生，长此以往还伤身。甚至还有不少人喜欢药酒养生。

中医一直把酒当成“药”，既然是“药”，如果用对了，那就一定是有功效的。不过，“是药三分毒”，喝酒就跟喝药一样，没啥毛病就不要喝。

第一招：“我酒精过敏！”

敬酒的人绝不好意思再勉强你了。有些人初次涉酒，会出现过敏症状，除了红肿和瘙痒，还会出现喉头水肿致呼吸困难的情况，如果抢救不及时可致死亡。所以不想饮酒时，不妨歉意地说一句“不好意思，我酒精过敏”。

第二招： “我在吃药，不能喝酒！”

吃某些药后再喝酒真的会很危险！比如一些头孢类消炎药物、退烧感冒药物等。

第三招：“我肝不好，医生让戒酒。”

不妨再和劝酒者解释下，自己喝酒喝出来的脂肪肝只能通过戒酒来抑制病情的发展了！

第四招：“我准备要宝宝了！”

这是一个非常强大的挡酒理由，不管男女在备孕期间，一般大家都不会再劝酒。

健康时报  平台发布