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科学家报告称，女性在臀部、臀部和手臂背部等部位堆积更多脂肪，即所谓的皮下脂肪，至少在更年期之前，可以防止大脑炎症，而大脑炎症会导致痴呆和中风等问题。
在腹腔的主要器官周围沉积脂肪，称为内脏脂肪，这是众所周知的更具炎症性。而且，在女性进入更年期之前，男性被认为患有从心脏病发作到中风等炎症相关疾病的风险要高得多。
当人们想到女性的保护时，首先想到的是雌激素。但研究人员需要真正深入思考性别差异的潜在机制，以便能够治疗这些差异，并承认性别在不同临床结果中所起的作用。
美国糖尿病协会期刊《糖尿病》上的一项研究表示，饮食和遗传也是解释雌激素差异的其他可能因素。
这些发现可能是异端和革命性的，甚至也令人惊讶的。研究人员做这些实验，试图确定激素紊乱、炎症或大脑变化。
为了进一步了解大脑是如何发炎的，他们观察了雄性和雌性小鼠在不同时间间隔内脂肪组织的数量和位置的增加，以及性激素和大脑炎症的水平，因为它们在高脂肪饮食中变得更胖。
由于与人一样，肥胖的雌性小鼠往往比雄性小鼠拥有更多的皮下脂肪和更少的内脏脂肪，他们推断，独特的脂肪模式可能是雌性小鼠在绝经前免受炎症的关键原因。
他们再次发现了高脂肪饮食对男性和女性脂肪分布的影响。但是没有发现大脑炎症或胰岛素抵抗的迹象，这也会增加炎症，并可能导致糖尿病，直到雌性小鼠绝经后。大约48周时，月经停止，女性的脂肪位置开始有所改变，变得更像男性。
然后，他们比较了高脂肪饮食的影响，众所周知，高脂肪饮食会增加全身炎症，在手术后，类似于抽脂，去除皮下脂肪。他们没有采取任何措施直接干扰正常雌激素水平，比如切除卵巢。
皮下脂肪的减少增加了女性的大脑炎症，而没有改变雌激素和其他性激素的水平。
研究人员发现，女性的大脑炎症看起来更像男性，包括大脑中经典炎症启动子（如信号蛋白IL-1β和TNF-α）的水平增加。
当研究人员将皮下脂肪排除在方程之外时，突然间，女性的大脑开始表现出与男性大脑一样的炎症，女性的内脏脂肪增加了。这一转变发生了大约三个月，相当于人类的几年时间。
相比之下，只有在绝经后，那些没有去除皮下脂肪但吃高脂肪食物的女性，大脑炎症水平与男性相似。
当在幼年时从低脂饮食的小鼠身上去除皮下脂肪时，它们会产生更多的内脏脂肪和更多的脂肪炎症。
这项工作给我们的一个教训是：不要先抽脂，然后吃高脂肪食物。另一个问题是：体重指数（BMI），可能不是一个很有意义的工具。研究人员表示，一个更容易、更准确的代谢风险和潜在的大脑健康指标是腰臀比。
研究人员指出，不能只说肥胖，而是必须开始谈论脂肪在哪里。这是这里的关键因素。
这项新研究特别关注大脑的海马体和下丘脑。下丘脑控制新陈代谢，并表现出与肥胖引起的炎症有关的变化，从而有助于控制导致全身发展的状况。海马体是学习和记忆的中心，受与这些病理相关的信号调节，但不能控制它们。虽然这些是开始这种探索的好地方，但大脑的其他区域可能会有非常不同的反应。此外，由于雌激素可能无法解释女性所具有的保护作用，因此需要更好地定义雌激素的作用。
几年来，斯特拉纳汉一直在研究肥胖对大脑的影响，他是最早发现内脏脂肪会促进肥胖雄性小鼠大脑炎症的科学家之一，相反，移植皮下脂肪会减少它们的大脑炎症。雌性动物自然也有更高水平的蛋白质，可以抑制炎症。研究表明，男性（而非女性）大脑中的免疫细胞小胶质细胞会被高脂肪饮食激活。
有些人认为女性皮下脂肪储存量更高的原因是为了有足够的能量储存用于繁殖。但斯特兰纳汉说，许多问题仍然存在，比如维持生育能力需要多少脂肪，以及影响新陈代谢的脂肪水平。
来源：MediEndo周讯
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