雪蛤：既不能丰胸，也不能提高免疫力

雪蛤本质是一种酷似田鸡的蛙科动物，用于炖木瓜和雪梨的雪蛤油其实是它的输卵管和卵巢的干制品，本身成分为50%以上的蛋白质，没有美容、抗衰养颜的特殊疗效。

鱼胶：不如吃鸡蛋

鱼胶也就是鱼鳔，也叫花胶、鱼肚。鱼胶中大分子胶原蛋白并不能被人体直接吸收，而是和鸡蛋一样，都会被消化分解为氨基酸，所谓美容效果，也有待于进一步验证。

酵素：不如多吃新鲜水果

水果酵素的功效被鼓吹得很神奇，其实酵素就是酶，吃进去的酶在胃里会被分解，根本不能被人体利用。论纤维含量，还不如一个苹果，论益生菌，还不如一杯酸奶。

大豆异黄酮：不能延缓衰老

大豆异黄酮属于多酚类化合物，结构与人体雌激素相似，但生物活性非常微弱，只有雌激素的十万分之一到千分之一，想靠它延缓衰老或丰胸，还不大现实。

蛋白粉：适合对蛋白质需求量大的人

蛋白粉的主要成分就是蛋白质，一天一个鸡蛋一杯牛奶再加一点肉，就能满足一日蛋白质所需，没必要多吃。但对于蛋白质需求量较大的人，如食欲缺乏的老人、特殊病人（肝肾病患者除外）、健身人士和孕期/哺乳期女性，确实可以选购。

复合维生素：适合饮食不规律的人群

对于很多打工人，日常饮食不规律，食物摄入不均衡，被迫熬夜，精神压力大，都可能造成营养素摄入不足的情况，可以考虑适当补充。

铁剂：摄入过量有害，尽量遵医嘱购买

日常饮食可以通过动物血、肝脏、红瘦肉来增强铁的摄入，对于无法通过食物获取足量铁的人群可以通过铁剂满足。有缺铁性贫血的患者应当在医生指导下补充铁剂。但是铁不是越多越好，成人每天摄入安全上限为42毫克，摄入过量可能造成消化道反应。

钙片：饮食摄入容易不足，可通过补充剂补足

我们可以从饮食中获取，但要做到每天喝300g牛奶，吃500g绿叶菜以及25～35g大豆并不容易。如果单凭食物吃不够，就可以安排钙补剂了。一般来说单次摄入的钙不宜超过500g，最好随餐服用。

维生素D：很难食补够量，需要额外补充

维生素D能促进钙吸收，现有调查显示超60%的中国人都缺维生素D，一般可以通过吃一些蘑菇、蛋黄、动物肝脏获取，也可以通过晒太阳合成。可是8个鸡蛋或10盒牛奶才够1天的量，所以更需要通过补充剂来额外补充。

肿瘤患者病情、治疗阶段（如化疗、靶向治疗）、肝肾功能都不同，任何保健品使用前都必须由主管医生或临床营养师进行评估，确认是否必要、是否安全以及何时服用，以避免与治疗方案相互干扰。

希望大家能科学地看待营养品、保健品，合理地购买、服用，这样才能既少花钱，又真正让身体获益。

拿到保健品，先翻到“主要原料”栏。只要写着“秘方提取物”“天然草本复合剂”，却不标注具体植物名称（比如只写“乳腺养护因子”，不说明是哪种植物提取），一定要警惕。

这类成分可能混有未经验证的草药，甚至含有影响肝肾功能的物质。肿瘤治疗期间肝肾本就脆弱，根本经不起额外负担。

排除风险成分后，接着看包装盒上的“官方认证”。这3个标识缺一不可，少一个都要谨慎入手：

保健食品必须有国家批准的“蓝帽子”标志（小蓝帽），标志下方有批准文号（如“国食健字”“卫食健字”等）。无此标志的产品不属于保健食品，可能涉嫌虚假宣传。

怎么查真伪？打开「国家市场监督管理总局官网」，在“服务—我要查—保健食品”里输入文号，核对产品名称、成分、生产厂家是否和包装一致。不一致的就是假冒品。

正规产品会在包装显眼位置标注“不适宜人群”，比如“不适宜乳腺肿瘤患者、孕妇、哺乳期妇女”“不适宜正加重肝肾负担）

人工甜味剂：阿斯巴甜（苯丙酮尿症患者禁用，普通人也建议少摄入）色素：柠檬黄、日落黄（部分人可能过敏，且无任何营养作用）

按我国法规：保健产品不能宣传疗效，不能声称替代药物。只要某保健产品说它能治病，百分之百是骗人，不要买，不要买，不要买。

有以下说法的，也绝对不能买：

宣称“能抗癌/防复发”：比如“吃3个月抑制乳腺癌细胞”“预防肿瘤复发”。

说“能替代治疗”：比如“吃这个不用化疗/吃靶向药”，耽误正规治疗的后果不堪设想，千万别被误导。

强调“纯天然=绝对安全”：“天然草本”不代表没风险，别被“天然”两个字忽悠。

来源：浙江省肿瘤医院