壹生资讯-4种伤肾的晚餐习惯，千万不要有！

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2025-05-27作者：壹声资讯

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一日三餐不止关乎味蕾的满足、提供人体所需的能量和营养；对肾病患者来说，合理搭配三餐，更是对肾病的恢复大有裨益。以下常见的4点晚餐雷区，请尽量规避。

吃得太饱

现在很多人白天忙忙碌碌，可能早餐、午餐都在凑合，全靠着晚餐这一顿吃得过瘾，晚餐过于放纵食欲，常常吃到过饱的程度，这种做法对肾病患者非常不利。

一日三餐摄入的能量和营养分配应该是早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%。而且肾友需要执行低蛋白饮食，过量进食肉类等高蛋白食物，会加重肾脏代谢负担，使肾脏处于持续紧张的工作状态。

另外，晚餐摄入过量，多余的热量没有得到消耗，易转化为脂肪存储在体内，从而增加患肥胖、糖尿病、高血压等代谢性疾病的风险，这些疾病反过来又会加重肾脏损害，形成恶性循环。

吃得太晚

现在很多上班族因为工作的原因，导致晚饭吃得很晚，或有吃宵夜的习惯。晚餐过晚不仅可能会造成饭后立刻休息，加重胰岛负担，导致血糖升高、血脂异常，还容易影响睡眠质量。

重油重盐

很多人喜欢晚餐吃得很“丰盛”，喜好偏向于口感浓厚、调味料多的食物，加之现在各地丰富多彩的夜市文化也极大地满足了“吃货”人群的美食欲望。

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但这种味蕾愉悦的背后隐藏着重盐饮食所带来的健康隐患。高盐饮食易引发高血压、水肿现象，长此以往会对肾脏功能造成负担。

蔬果代餐

相比于上文说到的吃太饱的人，这类人群可能为了减肥或其他原因，晚餐几乎不吃，或者是单纯吃些水果蔬菜，完全放弃主食的摄入。

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虽然蔬菜和水果富含维生素、矿物质及膳食纤维等多种对人体有益的营养素，但它们并不能提供足够支撑身体运作所需的能量和蛋白质。长期坚持以蔬果代餐，容易引发严重的营养不良，免疫力随之下降，使得肾友抵抗疾病的能力减弱。

最后分享一些健康晚餐小tips：

来源：好肾医

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