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尿酸高的人不能喝茶?
真相:这种说法过于绝对。尿酸高的人可适量喝茶,但需要控制饮用量并选择合适品种。
一般情况下,茶叶本身所含成分不会直接导致尿酸水平升高。适量饮茶能够增加水分摄入,促进尿酸排泄。不过,尿酸高的人应避免喝浓茶。因为浓茶含有草酸、咖啡因等成分,可能会刺激胃肠道,影响睡眠和代谢,间接对尿酸水平产生不利影响。建议饮用淡茶水,每天茶水饮用量控制在2至3杯以内。
另外,有研究发现,茶水中的没食子酸、茶多酚等成分,可以抑制体内尿酸的生成。其中发酵程度低的茶,抑制作用会强于发酵程度高的茶。尿酸高的朋友可适当饮用绿茶、白茶和乌龙茶。
改善尿酸水平的15个建议
1.尽量不吃加油、加盐、加糖的零食。
2.多吃各种少油烹调的蔬菜,每天吃两份绿叶菜,额外买一些番茄、黄瓜、生菜等可生食蔬菜,配着饭菜不加油盐直接食用。
3.主食可控量,但每餐至少要吃到50克干重的量(所谓的“一两饭”)。运动量大后感觉特别疲劳时,可以增加主食的量,以促进肌肉恢复。
4.尽量吃原味的主食,不吃加了油盐的饼、烧饼之类的面点,也不吃面包和点心等焙烤食品。
5.每天定时定量早餐。加喝一盒自己买的牛奶(牛奶比豆浆有益控尿酸)。
6.不喝甜饮料(包括代糖饮料),不喝果汁,不喝奶茶,不喝加糖的咖啡。
7.吃饭时专心体会食物的饱感,不看手机。
8.晚餐后尽量不吃东西。
9.两餐之间饿了可以喝脱脂奶,吃少量水果,但水果每天不超过400克(带皮核重)。
10.饭后半小时之内不坐下,而是散步或做站着的工作。
11.优先选择减油减盐的菜肴。如果吃一个浓味的菜,要用少油无盐的菜来平衡。
12.不吃加油、盐、糖的花色主食,只吃原味。
13.每天吃燕麦片、杂粮饭、全麦馒头之类的全谷主食。小米、糙米、燕麦等全谷物的嘌呤含量并不高。建议购买即食燕麦片,早餐自己冲一碗,替代白米粥。
14.餐前喝一碗不加盐的汤,或一杯白水,先吃一小碗蔬菜,再吃半份其他菜肴,最后吃米饭、馒头等主食。
15.减轻压力,避免熬夜,晚上尽量早点睡觉。
如果尿酸高到比较严重的程度,甚至发作痛风,建议遵医嘱药物治疗。但无论是否服药治疗,饮食和生活方式的配合都是重要措施。趁着关节和器官还没有受到实质性的伤害,趁着年轻恢复能力较强,一定要坚持健康饮食和适度运动,让尿酸水平回归正常范围,身体代谢重新回到活力满满的状态。
来源:今日肾病整理自央视新闻、北京青年报
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