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世界卫生组织下属的国际癌症研究机构,按对人的致癌危险性,国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。1类致癌因子,也称之为“确认致癌物”,即有充分证据证明对人类有致癌作用。
截至2017年10月,1类致癌因子名单上共有124个成员!离你最近的、常在你身边出现的主要是以下几种:
接下来,我们逐一看看常见的一级致癌物都藏在哪里!
黄曲霉素:最强的生物致癌剂
1毫克黄曲霉素,就是致癌剂量!它是我们所知的最强的生物致癌剂。
苯并芘:可诱发多种癌
动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。
亚硝胺:有毒、间接致癌
亚硝酸盐进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。
甲醛:致癌致畸
日本横滨国立大学的研究表明,甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程。这一释放期长达10~15年,会对人体造成致畸致癌的危害。
内容来源:哎哟不怕
转自:癌图腾
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