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作者 云南省肿瘤医院 陈惠琳
肿瘤患者应该吃什么?
每个肿瘤医生都会被自己的患者问个千百遍,本文通过简单的语言和生动的图画,解释了有关肿瘤患者的饮食误区,特呈现给各位医生读者。
误区一:盲目的进补
认为有病就要补,因此忽略正餐,大吃如人参、阿胶、鹿茸、虫草等补品。
纠正:进食过多后出现消化功能紊乱,影响代谢;其次保健品市场鱼龙混杂,避免增加经济负担。
误区二:盲目的忌口
有患者出现盲目忌口,忌食“发物”。
纠正:多年临床观察,还未见到明确因饮食而致复发或恶化的病例。主、副食要搭配合理,以营养丰富、全面、易于消化吸收为原则。
常被误认为“发物”的食物:
误区三:减少进食,以免“喂养”肿瘤
有患者不敢进食,怕疾病进展得更快。
纠正:肿瘤属于消耗性疾病,如果营养跟不上,反而会消耗自身的脂肪和肌肉,降低免疫力,更不利于身体恢复。
误区四:误认为汤水比肉“营养”
实际这是错误的。汤里面的营养成分很少,鱼肉类食材,汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子,营养密度低。
200克稀饭的热量(仅含碳水化合物)=29克肠内营养(全营养素)
250克豆腐的蛋白质=100克瘦猪肉的蛋白质=25克蛋白粉的蛋白质
200克鸡汤的热量=3粒花生米的热量
误区五:打“营养针”,可以不吃饭
这是错误的。
人体通过胃肠道进食是自然状态,食物进入肠道吸收,如果长时间不进食,肠黏膜就会萎缩,引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏,从而也易感染。
云南省肿瘤医院 平台发布
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