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一文讲解咖啡因在人体的代谢过程，如何避免咖啡成瘾？

2021-10-24作者：壹声资讯

非原创咖啡因

- 巧用咖啡因，避免咖啡“瘾” -

咖啡因是世界上应用最广泛的兴奋剂，摄入后通过胃肠道吸收入血，在摄入1到1.5个小时后达到浓度高峰，并通过血脑屏障，最终拮抗中枢腺苷受体，从而将降低腺苷对神经递质的抑制作用，增加去甲肾上腺素、多巴胺、谷氨酸的释放，在适量饮用下起到使人保持清醒、改善认知的作用。

咖啡摄入过量时会带来不适的感受，包括偏头痛、焦虑、心动过速以及失眠，甚至会增加一些药物的副作用风险。因此，了解不同饮品中咖啡因的“剂量”是关键。对于成年人来说，每天咖啡因摄入量不宜超过400 mg。

另外，由于咖啡因会影响钙吸收，应注意补充钙质。咖啡因也会增加一些药物的副作用，因此在服用药物期间应谨慎摄入。

当为了“戒”掉超量摄入的咖啡时，应注意逐步、缓慢减少摄入量，突然停止摄入会出现“戒断反应”，可能适得其反。

来源：医学美图

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