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益生菌种的全能型选手——嗜酸乳杆菌

2022-05-28作者:论坛报小塔资讯
其他消化疾病非原创

所谓益生菌就是活的微生物,在给予足够剂量时,对宿主健康有益。益生菌的种类很多,我国卫生健康委批准用于人体的益生菌有7大类:乳酸杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、链球菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、酵母菌属。


嗜酸乳杆菌是迄今为止研究最多的益生菌物种之一,嗜酸乳杆菌属乳杆菌科中的乳杆菌属,是人类肠道的主要常驻居民之一,在口腔和阴道中也有。


该菌为革兰阳性菌,形态呈细长杆状;最适生长温度为35℃~38℃,20℃以下不生长;最适PH值为5.5~6.0,耐酸性强,是有益微生物菌群。


微信图片_20220524160955.jpg

嗜酸乳杆菌

Lactobacillus acidophilus


一、嗜酸乳杆菌最重要的好处:能抑制致病菌的生长,不仅在肠道,而且在全身。

嗜酸乳杆菌可以显著控制和清除体内白色念珠菌的过度生长,如果不加以抑制,白色念珠菌可侵入身体的各种组织;它们还能抑制大肠杆菌,如果大肠杆菌数量足够大可能会致命;它们还能抑制幽门螺杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和葡萄球菌等致病性细菌的生长。嗜酸乳杆菌能够产生多种抗菌物质。

二、嗜酸乳杆菌也可以减轻抗生素的副作用,帮助乳糖吸收,帮助各种营养物质的吸收,帮助维持肠壁完整性,帮助平衡肠道pH值,还能抑制尿道和阴道感染。

研究显示,嗜酸乳杆菌能特别抑制抗生素引起的酵母菌感染。

三、嗜酸乳杆菌的消化作用包括帮助营养物质的吸收。

在印度国家营养研究所赞助的一项研究中, 100例2~5岁营养不良的儿童被要求食用50 ml含嗜酸乳杆菌的发酵凝乳或安慰剂6个月。结果发现,摄入嗜酸乳杆菌的儿童体重和身高增加更多,腹泻和发热更少。

四、有助于修复因胃肠道感染和营养不良而受损的肠道上皮,也有助于促进肠道细胞修复。

五、嗜酸乳杆菌也产生一些消化酶,包括乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶。

乳糖酶是一种分解乳糖的酶,牛奶或乳糖不耐受的人一旦建立了嗜酸乳杆菌菌落,就能够处理牛奶;脂肪酶帮助分解食物中的脂肪,蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质。

六、基于现有的研究表明,在某些情况下,嗜酸乳杆菌可以:


  • 降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平;

  • 增加高密度脂蛋白胆固醇水平;

  • 降低甘油三酯水平;

  • 帮助消化牛奶;

  • 降低压力诱导的胃肠道问题;

  • 抑制大肠杆菌生长;

  • 减少轮状病毒感染;

  • 减少坏死性小肠结肠炎;

  • 降低肠道通透性;

  • 控制幽门螺杆菌;

  • 调节前列腺素E2(PGE2)和免疫球蛋白A(IgA)的水平;

  • 减少消化不良;

  • 调节免疫球蛋白G(IgG)的水平;

  • 缓解和抑制肠易激综合征和结肠炎;

  • 抑制角膜结膜炎;

  • 抑制和控制梭状芽孢杆菌;

  • 抑制和解决急性腹泻;

  • 减少阴道炎;

  • 增加食欲;

  • 增加早产儿的生长;

  • 抑制念珠菌过度生长;

  • 产生B族维生素和其他营养物质;

  • 减少贫血;

  • 提高疫苗效力;

  • 促进病毒特异性抗体的产生;

  • 减少过敏反应;

  • 降低尿草酸水平;

  • 抑制抗生素相关性腹泻;

  • 减少过敏症状;

  • 抑制上呼吸道感染;

  • 抑制扁桃体炎;

  • 降低血压;

  • 抑制病毒;

  • 增加白细胞水平;

  • 增加钙吸收;


七、在消化内科,还可用于以下疾病的治疗:


1. 幽门螺杆菌相关性胃炎


多数随机对照研究或荟萃分析均显示,包括嗜酸乳酸杆菌在内的部分益生菌在提高幽门螺杆菌根除率和(或)降低不良反应方面有明显的疗效。而服用益生菌14 d已被一些研究所推荐。


2. 抗生素相关性腹泻


荟萃分析和临床试验均表明,益生菌能有效减低抗生素相关性腹泻的发病率,推荐使用益生菌预防和治疗抗生素相关性腹泻。


3. 肠易激综合征


益生菌治疗IBS具有一定疗效,主要通过以下四方面起作用:调节肠道菌群;改善肠黏膜屏障功能;调节肠道免疫功能;降低内脏高敏感性。


4. 炎症性肠病


炎症性肠病(IBD)包括溃疡性结肠炎(UC)和克罗恩病(CD)。IBD患者肠道中微生物种类与健康人有明显差异,其肠道菌群的多样性及丰富度减低。益生菌可以通过改变肠道菌群,增加抗菌物质产生,加强肠屏障功能及黏膜免疫调节而发挥作用。


来源:胃肠病

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